如何製作MUD\WTR冰沙：一款冰涼的調和飲品

當天氣變熱時，您早晨的 MUD\WTR 咖啡不必退居幕後。只要用一台攪拌機和幾種簡單食材，就能將您喜愛的蘑菇咖啡變成冰涼的冰沙風格飲品，既清爽又具有功能性。

本指南將帶您一步步在家製作 MUD\WTR 冰沙，涵蓋食材比例、攪拌技巧和客製化點子。無論您是冷蘑菇咖啡的新手還是老手，都能找到打造完美冰沙飲品所需的一切。

為什麼要製作 MUD\WTR 冰沙？

冰沙是一種混合冰塊的冰咖啡飲品，通常口感香甜滑順。用 MUD\WTR 取代一般咖啡，您能獲得咖啡因含量較低的替代選擇，同時仍能透過蘑菇和適應原的混合物帶來平穩的能量提升。此外，將粉末與冰塊一起攪打，能創造出濃稠且令人滿足的口感，就像在享用一份甜點。

與熱咖啡不同，冰沙非常適合在溫暖的午後啜飲，或作為下午的提神飲品。它也是以完全不同形式享受 MUD\WTR 大地風味的一種有趣方式。只要使用正確的食材和技巧，您就能在自己的廚房裡製作出咖啡館等級的冰沙。

• 使用高速攪拌機以獲得最滑順的口感。
• 將牛奶冷凍在冰塊盒中，可以做出更濃郁且不會被稀釋的冰沙。

所需食材與工具

要製作基本的 MUD\WTR 冰沙，您需要 1 到 2 湯匙的 MUD\WTR Original（或您選擇的其他配方）、1 杯牛奶（乳製品或植物奶皆可）、1 到 2 杯冰塊，以及如果您偏好更甜的口感，可以加入像椰子甜味劑這類的甜味劑。您也可以加入少許香草精或一小撮肉桂來增添風味。

在工具方面，攪拌機是必備的——無論是桌上型或個人型攪拌機都可以。如果您有奶泡器，可以先將 MUD\WTR 粉末與少量熱水混合，確保它在攪打前完全溶解。這樣可以防止結塊，讓您的冰沙更滑順。

• MUD\WTR Original（30 份） 是這份食譜的絕佳基底。



• 椰子甜味劑增添了天然的甜味，與大地風味完美搭配。

逐步製作說明

首先將您的 MUD\WTR 粉末溶解在約 2 盎司的熱水中。攪拌至完全溶解——這個步驟是避免冰沙中有沙粒感的關鍵。如果您有奶泡器，可以用它將粉末和水混合至起泡。

將溶解的 MUD\WTR、牛奶、冰塊和甜味劑加入您的攪拌機中。高速攪打 30 到 60 秒，或直到混合物變得滑順濃稠。如果太濃，加入多一點牛奶；如果太稀，加入更多冰塊。倒入杯中並立即享用。如果想額外享受，可以在頂部加上打發鮮奶油或淋上巧克力糖漿。

• 想要營造咖啡館的氛圍，可以用高腳杯並附上吸管享用。
• 根據您的咖啡因耐受度調整 MUD\WTR 的用量——如果您較敏感，可以從 1 湯匙開始。

客製化點子

在家製作冰沙最大的好處之一，就是可以根據您的口味量身打造。想要摩卡冰沙，可以加入一湯匙可可粉或一份巧克力糖漿。想要香料風味，可以在攪打前撒入一些肉桂或肉豆蔻。您也可以將牛奶換成燕麥奶或椰奶，作為無乳製品的選項。

如果您想要增加蛋白質，可以加入一勺您喜愛的蛋白粉。想要更濃稠、像甜點般的冰沙，可以用冷凍香蕉取代部分冰塊。可能性是無限的，所以別害怕嘗試，找出您的完美組合。

• 試試使用 PSL 組合 來製作南瓜香料冰沙——只需遵循相同步驟，但使用 PSL 配方。



• 想要抹茶風味，可以使用 Morning 抹茶入門套組 來製作一杯抹茶冰沙拿鐵。

在家製作 MUD\WTR 冰沙是享受冰涼蘑菇咖啡飲品的一種簡單又有成就感的方式。只要幾種食材和一台攪拌機，您就能創造出一年四季都適合的清爽享受。嘗試不同的添加物和配方，找出您最喜歡的版本，別忘了與親朋好友分享您的創作。